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英國(guó)著名歷史學(xué)家,露西·沃斯利在《如果房子會(huì)說話》里寫道,“房子里重要的地點(diǎn)就是廚房和毗鄰的食品室,其他房間的配置都得依此考量?!睘楹螐N房在家庭結(jié)構(gòu)中有如此高的地位?當(dāng)我們回顧廚房變遷史,會(huì)意識(shí)到它代表的正是人類生活方式的升級(jí),與此同時(shí)通過廚房也能描繪出人們生活進(jìn)步的趨勢(shì)藍(lán)圖。Master Kitchen(下文簡(jiǎn)稱MK)帶你一起回顧廚間百態(tài)的變遷史,凝練品質(zhì)生活進(jìn)化的關(guān)鍵,讓全球菁英用戶從廚房中體會(huì)生活的奧義。
廚間生態(tài)1.0時(shí)代——實(shí)用至上,安穩(wěn)生活
當(dāng)人類掌握火種以后,從食用生食到學(xué)會(huì)炙烤食物,告別了茹毛飲血的原始時(shí)期,是人類文明進(jìn)化的里程碑。在此基礎(chǔ)上逐漸衍生出多種多樣的烹飪手法、食器,以及專屬的烹飪空間,也就是廚房的雛形。以烹制熟食來果腹為目的,是廚房基本、本質(zhì)的功能。在廚間生態(tài)1.0時(shí)代,在其特殊的歷史背景中,人們將實(shí)用功能大化,追求喂飽自己、喂飽家人的安穩(wěn)生活,這是幸福生活的根本。隨著生活的進(jìn)化,廚房不只承擔(dān)烹飪的功能性,更是生活的一部分。
廚間生活2.0時(shí)代——體驗(yàn)升級(jí),生活不將就
伴隨時(shí)代更替、消費(fèi)升級(jí),不斷有新類型的消費(fèi)者走進(jìn)廚房空間,廚間生活也隨之悄然變化。從滿足基本的烹飪功能,到追求體驗(yàn)升級(jí)、追逐品質(zhì)提升,廚房承載的功能也越來越多元化。此時(shí)灶具和煙機(jī)等基礎(chǔ)廚電的形態(tài)已日臻成熟,但廚房仍是一片私密且邊緣的場(chǎng)所,在家中占據(jù)極小空間,人們通常更愿意待在客廳或者臥室里。盡管如此,我們不可否認(rèn)的是廚房已經(jīng)成為現(xiàn)代人實(shí)現(xiàn)品質(zhì)生活必不可缺的要素。
廚間生活3.0時(shí)代——享受廚房空間,感悟生活美學(xué)
廚房生活的升級(jí)體現(xiàn)出人們對(duì)品質(zhì)生活需求和空間延伸可行性的探索,廚房在不斷進(jìn)化,所承載的功能邊界被不斷打破?,F(xiàn)代廚房已經(jīng)超越了烹飪的界限,成為與親友情感交流及待客社交的重要場(chǎng)所,是人們品質(zhì)生活的承載,這與MK所提倡的“生活的品質(zhì),從廚房孕育”的理念高度吻合。高品質(zhì)的廚房離不開功能齊全、得心應(yīng)手的廚電,而廚電也反映出了消費(fèi)者的烹飪偏好與審美意趣。MK傳承百年意式匠造基因,聚焦全球家電設(shè)計(jì)靈思與趨勢(shì)發(fā)現(xiàn),以趨于標(biāo)簽化的奢絢、輕簡(jiǎn)、精工的設(shè)計(jì)語言,在彰顯華貴與品位的同時(shí),向外傳達(dá)MK品牌的美學(xué)訴諸與感官體驗(yàn)。
集意式美學(xué)、精卓態(tài)度、現(xiàn)代質(zhì)造為一體,以“不造產(chǎn)品,只造作品”作為品牌立意與精髓,MK讓家電作品賦能廚間生活、賦新整體空間,形成人器場(chǎng)的有機(jī)整體。所謂作品,是時(shí)間凝練的藝術(shù),是靈感孕化的匠意,是融會(huì)貫通后的經(jīng)典力作或現(xiàn)代表達(dá)。作品之于MK,是通過以簡(jiǎn)馭繁的意式美學(xué)設(shè)計(jì)彰顯品牌態(tài)度和生活認(rèn)知,是在智造和體驗(yàn)上銳意進(jìn)取、堅(jiān)持每件作品都是從受眾出發(fā)的力臻完美,是借對(duì)適合、完整的高端廚間解決方案的無限追求進(jìn)而得以承載用戶對(duì)品質(zhì)生活期待的一腔赤誠(chéng)。
(文章來源:騰訊家居 侵刪)
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