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2020年10月15日,以“聚勢未來 智燃生活”為主題的2020燃氣具品牌峰會暨天貓雙十一廚熱購物季在杭州舉行。
峰會現(xiàn)場,中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經理施婷對《2020燃氣具市場洞察報告》進行發(fā)布和解讀,為我們闡述了目前中國燃氣具行業(yè)的技術及產品的發(fā)展現(xiàn)狀,以及消費市場和產業(yè)的未來趨勢走向,深入探討產業(yè)新變革背后的機遇與挑戰(zhàn)。
——以下為演講實錄集錦——
對于2020年燃氣具的市場情況,我今天的分享主要從行業(yè)總體情況、燃氣具重要品類介紹以及未來趨勢判斷等三個方面展開。
首先,從宏觀大形勢來看,今年的經濟是改革開放四十年以來次出現(xiàn)負增長,市場銷售出現(xiàn)了大滑坡,失業(yè)率也在提升,整體來說,消費者信心受到了嚴重損害。在我國迅速高效的的疫情防控措施下,從第二季度開始,各個行業(yè)經濟數(shù)字均在陸續(xù)恢復中??梢钥吹?,線上線下經濟都出現(xiàn)了向好的增長勢頭,實際上第二季度行業(yè)復蘇情況比我們預期的要好,下滑幅度縮小到四個點之內。
而不同行業(yè)之間的差異也明顯不同,其中,小家電受疫情影響程度相對比較小,只有十個點的下滑;廚衛(wèi)整體下降15%,在整個廚電內部來看,安裝類的產品受損大,基本上是15到20個點的下滑,比如說燃氣熱水器下降了15%。但也有一些行業(yè)是在受益的,疫情改變了大家的生活習慣,甚至是消費觀念或者價值觀。例如,國民做飯的頻次提升,助推了洗碗機、烤箱類產品的快速增長,天貓數(shù)據(jù)也顯示,廚電類增長快的是洗碗機,增長了27%。
縱觀燃氣具過去四十年的大發(fā)展,除了行業(yè)和企業(yè)的共同努力,基礎設施的建設也有很大關系,畢竟產品的普及和氣化率天然氣管道的建設密切相關。今年來看,地級市的普及率,天然氣管道的普及率在90%左右,整個燃氣具產業(yè)每年的規(guī)模在3800萬到4000萬臺,相比2015年提升的1000萬臺,進步非常大。
其次,我們看一下細分品類。,燃氣熱水器今年1到8月整體零售額187億,同比下降15%,但是從1到8月份的軌跡來看,5月份開始市場開始回暖。可以看到,5、6月份有一個恢復性的增長,尤其是6月份零售量達到17%,7、8月份市場表現(xiàn)又并不好。所以,我們對燃氣熱水器未來短期的發(fā)展保有謹慎態(tài)度,雖然困難還會持續(xù),但是長期來看,隨著天然氣的進步普及燃氣熱水器產業(yè)蘊含著巨大的商機。
在整個市場競爭壓力下,高配且足夠優(yōu)質的產品才能吸引消費者。因而近幾年,行業(yè)在提高消費者洗浴舒適度上不斷地進行改良,燃氣熱水器產品無論是技術、功能,還是外觀和工藝設計等方面都有所改善。對于企業(yè)來講,一方面需要考慮到消費者需求,另一方面也要顧慮經濟成本。
燃氣熱水器發(fā)展趨勢的核心就是提高用戶舒適度,推廣大出水量的產品。目前市場上80%左右的產品都是大出水量,這也意味著大出水量已經不構成差異化,關鍵還要看消費者的需求,據(jù)統(tǒng)計,三分之二的消費者對產品不能及時提供熱水感到不滿意,企業(yè)開始關注產品即開即熱的功能開發(fā)。于是,零冷水開始快速增長的趨勢,目前為止,零冷水線下比例接近30%,線上比例也在逐漸提高。
零冷水快速發(fā)展的過程中,呈現(xiàn)出產品線極大豐富的特點,目前為止已經有超過50個品牌,接近400個產品供消費者選擇,可滿足不同的需求。在快速普及的過程中,價格的下行是必然的趨勢,這是任何一個品類普及的過程中不可避免的,對于零冷水來說可能下降得比較明顯。除了產品在功能和技術上的升級之外,外觀也受到很大關注,年輕的消費者對美感要求在不斷提升,繼前幾年的拉絲面板,彩鋼之外,玻璃面板會是下一個增量比較突出的改善,尤其是在零冷水的細分市場上,超過10%已經是玻璃面板。總之,圍繞用戶的需求,我們應在產品的功能、性能還有工藝的提升上下功夫。我們的數(shù)據(jù)可以看到,市場上兩極分化或者分級消費也好,低端大眾的產品在擴容,但是仍然有一部分消費者購買高端的產品。另外是顏色,近幾年,年輕消費者在色彩方面趨向于個性、時尚,香檳、銀灰的產品甚至彩色的產品不斷推出,當前尤其是年輕消費者的選擇相對碎片化,這些細分的市場對個性化的產品是有需求的。
第二,燃氣灶方面,雖然也是負增長,但是可以看到從5月份之后一直保持著正增長。我們至少可以從線上的數(shù)據(jù)看到,單品產品比如單煙機或者單灶具的比例在提升,這跟我們這幾年新裝的比例相關。燃氣灶整個來看,無論是線上還是線下都保持著非常好的上升勢頭,線下是保持著一個小幅增長,這個是相當不容易的。
另外,結合中國家庭的烹飪需求,燃氣灶產品還是朝大火力、高性能、安全方向發(fā)展。在中國,大家講究吃、講究火候,消費者對當前產品的吐槽很多集中在火力問題上,對火力的關注一直是消費者對灶具的核心關注參數(shù)。中國喜歡爆炒,大火力的產品得到了長足發(fā)展,尤其今年提升非常明顯;還有熱效力,目前市場一級能效的產品已經占了70%左右;雖然說燃氣灶的安全措施有了明顯改善,但是中國人內心和天性比較謹慎,對產品安全功能依然非常關注,80%的消費者希望產品具有意外熄火鳴叫或者防干燒的熄火功能,雖然市場上個別品牌以防干燒為賣點,但這肯定是未來的關注點;功能上我們講智慧與美貌并存,大面板和按鈕的細節(jié)上要花一些心思設計,這些產品細節(jié)都可以吸引消費者,這是我們需要不斷加強的點。
第三,壁掛爐方面,隨著天然氣的管道的普及、大家對生活品質的追求還有國家政策的推動,零售確實獲得了較好增長。而且,壁掛爐屬于安裝屬性特別強的產品,我們說前裝市場或者建材市場會是壁掛爐非常重要的銷售渠道,對于安裝類比較強的產品對建材來講會有非常大的意義和價值。
今年上半年,建材在壁掛爐上臺數(shù)增長6%,相比家電增長更好一些,另外在客單價方面,建材是接近1.2萬元,這個客單價比整個家電渠道高出40%左右的水平,而在整個品牌集中度上相對低一些。建材渠道有更多的品牌入駐,讓消費者去選擇,這是我們看到建材的良好的成長。
另外說一下電商,雖然說電商在壁掛爐上的規(guī)模不是特別大,但是增長非???,9月份電商整個壁掛爐的銷量已經差不多三到四萬臺,這個體量還是很大的,這是非常好的現(xiàn)象,也說明消費者對電商渠道選購壁掛爐產品是愿意嘗試的。
不同的平臺和渠道,面向的用戶群體有一定差異。我們之前針對用戶進行過一次調查,發(fā)現(xiàn)他們對壁掛爐實際使用中指出來很多問題,其中一個是節(jié)能,壁掛爐的使用成本確實非常高,可見大家對節(jié)能產品是比較渴望的。另外一個是對零冷水的渴望,未來大家會更加要求產品洗浴的舒適度,企業(yè)也越來越關注到供暖和淋浴兩個功能的平衡。
對于壁掛爐市場的未來,我們覺得機遇和挑戰(zhàn)共存,比如說消費者的認知在提升,包括現(xiàn)在還有一些置換的空間,因為在這幾年煤改氣的政策下也有大量的空間。當然還有挑戰(zhàn),主要是行業(yè)的自律,還有對服務的要求非常高,怎么樣打造服務體系,以及產品自身的升級或者改善,都是值得思考的。
后,對于未來的展望,我們對燃氣具品類充滿信心。一方面,受到住宅的銷售影響,以及基礎設施的建設,會對它的普加有很好的推動效果。另一方面,未來天然氣的基礎設施肯定會朝著繼續(xù)完善的方向發(fā)展,包括整個普及率會進一步的提升。至于置換的空間,雖然新房交易量在下降,但存量房中還有大量的二次裝修,需要翻新,購買二手房肯定需要裝修。這部分的體量非常大,翻新的房子1300萬套,加上我們預計的新房700萬套,今年就有2000萬套待裝修的房屋,安裝類產品還有很大的空間。我們的調查顯示,二次裝修中跟安裝關聯(lián)度特別高的廚衛(wèi)產品,替換的比例非常高。
對于今年的市場判斷,大概率還是會下降,畢竟受疫情影響,上半年耽誤了太長的時間。但是,中國家庭還是很需要燃氣具這類耐用品,無非是需求的時間和周期會延后一些。我們相信,基于疫情穩(wěn)定的前提下,今年雙十一或者明年,市場會有穩(wěn)步的較好復蘇。
(文章來源:騰訊家居 侵刪)
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